مرزه
- توضیحات
- دسته: گونه های گیاهی
- نمایش از یکشنبه, 04 اسفند 1387 11:27
- بازدید: 887
گیاهی است از تیره مرزه نعناعیان دارای ساقههای متعدد و به رنگ مایل به قرمز که به حالت وحشی در اروپای جنوبی و آسیا (از جمله ایران) به فراوانی میروید. برگهای آن نرم و متقابل و تقریبا بدون دمبرگ و باریک و نوک تیز و پوشیده از کرک و دارای تارهای غدهای فراوان اسانسدار است. گلهایش ارغوانی است و به طور مجتمع در نقاط مختلف ساقههای متعدد آن قرار میگیرد.
رشد آن در مناطق شيبدار سنگلاخي, مزارع و كناره بزرگراه ها و راه آهن مي باشد.
قسمت هاي هوايي بانضمام برگ ها و در بعضي مواقع فقط قسمت هاي فوقاني گل دار جمع آوري مي گردد. بصورت خوشه اي دسته شده و يا بر روي قابهاي چوبي پهن كردن و در سايه و با حرارت مصنوعي كمتر از 40درجه سانتي گراد خشك مي شوند. اين دارو داراي عطر و بوي تند و زننده اي با مزه اي كه طعم فلفل را به ياد مي آورد و بعد درون ظروف حلبي نگهداري مي شوند.
مواد موثره:
اين گياه داراي 8/0 تا 5/1 درصد اسانس بهمراه تانن, رزين و موسيلاژ مي باشد. اسانس اين دارو درصنايع غذايي كاربرد دارد. دارو بصورت وحشي جمع آوري مي شود.
کاربرد:
از این گیاه اسانسی حاصل میشود که به صورت مایعی بیرنگ یا مایل به زرد است. سرشاخههای آن بوی معطر و اثر نیرودهنده و تسهیلکننده عمل هضم و مقوی معده دارد. این گیاه در ایران جزو سبریهای خوراکی به صورت خام و پخته در اغذیه مصرف میشود.
پراكنش:
هم بصورت وحشي و هم كشت شده در نواحي مديترانه, اروپاي مركزي, هند, آفريقاي جنوبي و آمريكاي شمالي يافت مي شود. احتمالا براي اولين بار در ايتاليا كشت شده و بدين علت است كه در قرن نوزدهم نيز در اروپاي مركزي عمدتادر باغات صومعه ها كاشته مي شد.
منبع اصلي تهيه آن نواحي مديترانه مي باشد. همچنين به ميزان محدود در اروپاي مركزي و ديگر نواحي كشت مي شود. داروي خام تهيه شده از ديگر گونه هاي آن مثل هر دو در نواحي مديترانه اي مي رويد كاربرد دارويي دارند.
